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搜狐吃喝_吃在北京_枣园餐厅

餐厅名称:枣园餐厅
详细地址:东城区安定门东大街53号(地铁5号线雍和宫站向西20米)
联系电话:010-84045223
人均消费:150元
特  色:鸡煲翅汤锅、咖喱汤锅、素食汤锅
小资小资,再小资一些               ——如鱼上岸


开餐了,既然是私家菜,也就会有它的与众不同,火锅汤似乎是上了四种,分别为:素斋汤、咖喱汤、牛骨汤和冬阴功汤,正巧这几日嗓子欠安,就选用了素斋汤。说实话,真的是很意外,非常的好喝,很新鲜的蘑菇味儿,不咸不淡,一下子让人胃口大增,这些日子以来不断地吃吃喝喝,对各种口味已经味觉疲劳,即使再好却也提不起精神,这一次真的是意外,意外中的意外,好喝!

涮菜,钻石羔羊肉、爆浆牛肉丸、爽脆鲜虾滑、鲜牛舌等肉类,都感觉不错,但可能是小料的原因,羊肉尽管鲜,却吃不出特别的味道来,或许是我吃惯了麻酱有关吧;牛肉丸是不错的,吃在嘴里感觉选用的肉还是很精的,虾也很新鲜,我不曾注意到下锅,却在自己锅里吃到了,很是鲜嫩。

涮菜也是我吃过中最精细的了
渗透着主人对于美食的深入理解
他家的虾滑比较名副其实 爽脆鲜虾滑

这个冬天,和火锅来场优雅约会            ——天空是绵绵的软糖


出雍和宫地铁西南出口,是一片草木扶疏的路边花园,沿着古色古香的青砖墙没走几步,就看到了一个小巧的招牌伸了出来,暖暖明亮的红色透着一股子回家的感觉。被身着藏蓝小褂的服务员热情地迎进院里,这种感觉就更加浓烈:几间青砖瓦房围起院落,每间房都窗明几净、红幔为帐;抬头,是钢骨架和钢化玻璃搭成的透明顶棚,挡住凛冽寒风的同时也可赏月看星;低头,是一汪清池、荷花娉婷,鱼儿静静的停在雕花石桥下,仿佛窃窃私语一般,让人不由得放慢脚步,生怕打扰了它们;院中几张方桌上已经摆好精美的餐具,应该是为我们这些客人准备的,而桌边的竹椅上铺着厚厚的靠垫,跟幼时奶奶坐的那把无异。一下子就喜欢上了这个悠闲静谧、温暖惬意的院落,即使是清茶一盏,也可在此偷得浮生半日闲啊!



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